麦片牛扎糖

作者： 谦娘

五年前做过一回麦片牛扎糖，今年亲朋想吃就问还做吗，这两年没有心情很久不玩烘培了，先把方子记录下来。

用料

• 原味棉花糖 300克
• 麦片 150克
• 无糖奶粉 200克
• 黄油 70克

麦片牛扎糖的做法步骤

步骤 1

麦片放进烤盘，130度烤15分钟，5分钟翻动一次，颜色变黄麦香浓郁即可。

步骤 2

黄油放入不粘锅里融化

步骤 3

黄油融化后放入棉花糖，调低火力，不停搅拌，避免棉花糖焦锅

步骤 4

黄油、棉花糖全部融化拌匀后倒入奶粉搅拌，再加入烤好的麦片继续整合均匀

步骤 5

把已做好的牛扎糖倒入模具，放凉后可切块包好

菜谱创建时间：2021-01-29 20:07:02