在托盘里垫上一张油纸备用。
白砂糖和玉米糖浆用小火煮,等玉米糖浆冒泡泡就开始轻轻的搅拌混合。
熬糖熬到150°C的时候,加入5克小苏打,并且快速搅拌均匀。
然后马上倒入事先备好的托盘里冷却。
敲碎,装盒。