黄油舒芙蕾

作者： yo酱小厨房

用料

• 黄油 两小块
• 蛋黄 2个
• 牛奶 30克
• 蜂蜜 10克
• 低筋面粉 35克
• 蛋清 2个
• 白砂糖 30克

黄油舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

模具提前抹好黄油备用 蛋黄里加入牛奶蜂蜜低筋面粉搅匀

步骤 2

打发蛋白 分三次加入砂糖 打至有弯钩状 取三分之一加入蛋黄糊里翻拌均匀 然后倒入蛋白里翻拌均匀 倒进模具

步骤 3

烤箱180度提前预热 烤十分钟以后用小刀迅速划出十字口 再调成160度烤15分钟（看自己家烤箱脾气）刚出炉非常好看 但是回缩的好快😭 出炉以后在十字口放一小块黄油 淋上蜂蜜撒上糖粉就可以啦 也可以发挥自己的想象放自己爱吃的装饰

菜谱创建时间：2021-01-29 18:24:14