糯米吸收了鸡翅中的油脂，蒸出来的鸡翅鲜嫩多汁，糯米软糯鲜香。
把糯米洗干净，提前用水浸泡至少4小时以上。
将鸡翅洗净、沥水，做个“马杀鸡”，用刀给鸡翅划几刀，会更入味。
像这样正反面都要划几刀。
准备蒜末和姜丝去腥。
放入姜蒜末、生抽、老抽、料酒、耗油、盐、胡椒粉，把鸡翅腌制一小时左右。
泡好的糯米中加生抽、少量食用油搅拌均匀。
将腌制好的鸡翅，把姜丝蒜末弄下来，整个都包裹上糯米，装盘。
放入智能蒸烤箱，100度30分钟。下层我还蒸了一盘蜜山药，充分利用空间，嘿嘿。
把彩椒切成小颗粒，作为装饰。
出锅啦，撒上一点彩椒点缀，没有烹炒煎炸，还不用一直守在锅前，这道鲜美的蒸菜，比起红烧鸡翅、油炸鸡翅，少油烹饪更健康，关键做法也不复杂。
被糯米包裹的鸡翅鲜嫩多汁，糯米吸收了鸡翅的油脂，这口感真是美滋滋，一上桌就被抢光！
没有蒸烤箱的可以用蒸锅，这道菜真是太简单了，可以前一天晚上腌好放冰箱里，早上裹上糯米，放蒸烤箱里就可以去洗漱了，把自己收拾的美美哒，一顿丰盛的早餐就做好了。