凉拌鸡丝（减脂餐）

作者： 小鱼轻食光

鸡肉是好吃又做法多，且脂肪含量较低的肉类，减肥期间可以多吃，今天的凉拌鸡丝是最常见的家常菜做法，简单易懂，菜谱中很多材料都是适量，每个人口味轻重不同根据自己喜好加，减肥期间做得清单一些

用料

• 鸡腿 2-3只
• 料酒 2-3勺
• 葱 3-4根
• 姜片 3-4片
• 柠檬 半个
• 生抽 3-4勺
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 醋 1-2勺
• 香菜 适量

凉拌鸡丝（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

把三个鸡腿洗干净，凉水下锅加姜片，葱段，料酒煮20~30分钟，把浮沫去掉

步骤 2

筷子戳熟了就可以

步骤 3

煮鸡肉的空隙来准备腌料，把柠檬切成小片，喜欢吃蒜的，可以再准备一点一点蒜蓉。吃辣的可以准备一点小米椒，昨天家里没柠檬和小米椒，我们不爱吃蒜，所以这些没做

步骤 4

椒煮好的鸡肉出锅，放凉后撕碎

步骤 5

把生抽，醋，蒜蓉，柠檬，，小米椒，放进去拌一拌，最后撒上香菜，芝麻，好看又好吃

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步骤 6

步骤 6

做好后最好放冰箱冷藏几个小时，再吃更入味儿。

凉拌鸡丝（减脂餐）的小贴士

不减肥时放点蚝油，少量糖，香油调味，好吃到爆 我们家一顿三个鸡腿一次吃完 欢迎+v交流：vivian74662

菜谱创建时间：2021-01-29 10:03:33