苹果肉桂卷

作者： AuroraBryant

馅料162卡 250克面粉做的基础面团可做8个肉桂卷 共1248卡，约156卡/个 。250卡/100克

用料

• 馅料部分
• 苹果 200克110卡
• 红糖 10克 40卡
• 肉桂粉 5克 12卡
• 代糖 20克
• 基础面团一个 见之前菜谱

苹果肉桂卷的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去核，在盐水里浸泡10分钟防止氧化。然后切碎，越碎越好。不粘锅小火炒苹果，炒到发干放入红糖、代糖、肉桂粉，继续炒干。

步骤 2

基础面团一发之后，折叠整形，擀成长30厘米，宽20厘米的长方形。反面再整理擀开（见“幸福de眼泪”老师的肉桂卷整形方法）。平铺上苹果肉桂馅

步骤 3

切成八份，按扁，二发。

步骤 4

180度，中层，焙烤15-20分钟。看上色情况。出炉立即脱模！

步骤 5

其他馅料配方

菜谱创建时间：2021-01-28 19:43:48