雪菜肉丝（浇头）

作者： 冬日里的小树

突然想吃面 就动手做了

用料

• 腌肉丝 30分钟
• 肉丝（前腿肉） 50克
• 料酒 3勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 白胡椒 少许
• 水淀粉 小麦淀粉+水
• 食用油 1勺
• 同时准备如下：
• 姜 1片切条
• 蒜瓣 1瓣拍碎
• 盐和糖 自行添加

雪菜肉丝（浇头）的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，宽油后倒入腌好的肉丝滑熟，盛出备用

步骤 2

油锅加入姜条、蒜瓣煸香后加入雪菜翻炒几下，倒入肉丝，加盐、糖翻炒

菜谱创建时间：2021-01-28 18:17:17