加入115克水，250克面粉，设置50秒，速度3.5（⚠️这里需要注意，面粉品牌不同，吸水率不同，水和面粉比例微调整）
总之，最后要达到这样的小颗粒状态，即可，倒到大碗里备用。
可以从主锅里倒出来，不是黏的。
不需要洗锅。放入1个去皮西红柿，设置turbo/1秒
1秒之后就是这样的状态，加油20克，香菇丝，木耳丝，设置5分钟/120度/爆香。（⚠️小美turbo破壁功能、番茄红素破壁之后、汤汁更浓郁）
加入开水1200毫升，开启TM6烧水功能，水烧开后，量杯口加入面疙瘩，4秒/速度3.5，让面疙瘩转动起来、再设置6分钟/100度/速度1，煮疙瘩。
疙瘩漂浮起来，从量杯口打入蛋液
30秒之后，加入青菜碎（我今天做的没有青菜、放入黄瓜丝）、同时，撒少许盐，白胡椒粉，昆布粉，几滴香油，酱油，调味。
30秒出锅。
漂亮的小“珍珠”，颗粒分明
这一大锅量，适合6人份。我家4口人，吃不完。人口少，相应减量就可以。
非常好喝！暖暖的，适合小学生早餐。
我今天用的是五得利小麦粉 由于每家面粉品牌不同，吸水率不同，按照比例 如果面疙瘩黏，就再加10-20克面粉。同样步骤再混合一次，达到不粘的颗粒状态。