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味噌咸蛋烘南瓜法棍【健康一锅端】

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一直想出个南瓜和味噌在一起的食谱,但是做意面又太无聊了。突发奇想的混搭居然真香!咸甜口我还是最爱的! 一锅端很方便省去很多时间!做早餐在合适不过!快手!懒癌晚期患者适用! 法棍这样吃也不孤单了!法棍吃出肉味儿!这个食谱值得拥有! 推荐你们撒咸蛋黄(半个就够了)!!巨香! 其实我每次买完法棍都是不知道怎么吃!一般都是空口啃要不就是做个三明治,但是做三明治容量有限,当然肯定还是会做自己食谱酒酿椰子油蛋奶法:https://www.xiachufang.com/recipe/104063654/ 现在又多了一条新路子!饱腹又愉快的食谱!有肉有蛋甚是心安!

用料

味噌咸蛋烘南瓜法棍【健康一锅端】的做法步骤

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步骤 1

提前准备好:贝贝南瓜切瓣放蒸锅里蒸10分钟左右就可以了,买的板栗贝贝好吃一些,晚上蒸好留着第二天早上用。

步骤 2

我做的两人份,食谱是一人份的量。蛋奶比=2:1,混合后加入两把木鱼花,适量香葱碎,6-7g味噌酱,搅匀。(如果你的火腿片比较咸可以放5~6g味噌酱,根据你的火腿咸度和味噌酱咸度调整吧,我用了6g多点,配火腿片咸度合适。味噌欠味道会没那么好吃。)

步骤 3

切片厚法棍3片,泡味噌蛋液,不需要泡很透,只需要两面都有就可以了。

步骤 4

摆盘,蒸好的贝贝南瓜牙和浸泡法棍穿插着码放,多余的蛋液淋在上面!别浪费!

步骤 5

然后把火腿片切碎,均匀撒在烤碗上,法棍片和贝贝南瓜牙之间的缝隙处也塞一塞火腿碎,当然你也可以用肠切片如右➡️碗

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步骤 6
步骤 6

当然如果你喜欢,烤之前擦点芝士碎或者撒点马苏里拉奶酪碎在上面会更好吃!更香!(不加cheese也可以加一点咸蛋黄碎在上面,用半个做蛋黄酥剩下的咸蛋黄~当然如果你减脂这也是自选项目,但是确实好吃加倍!

步骤 7

烤箱180度预热好,烤20分钟就可以了。外脆里嫩,咸甜适宜。我吃出麦当劳的味道🤣🤣🤣蜜汁好吃!

味噌咸蛋烘南瓜法棍【健康一锅端】的小贴士

味噌酱添加要根据实际你买的味噌咸度调整,蛋的大小不一样也要自己挑,味噌味道少了反而不好吃,50g去壳后重的蛋加6g味噌也不是很咸。

菜谱创建时间:2021-01-28 06:16:33
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