豌豆黄-玛捷斯免炒低糖版

作者： 丁小叨

哈哈，这个豌豆黄也太太太简单了！ 个人建议别再减糖了，不太甜的～ 很爽口的口感！ 豆子泡之前之后都要多冲洗几次！

用料

• 脱皮豌豆 150克
• 白糖 60克
• 水 500克

豌豆黄-玛捷斯免炒低糖版的做法步骤

步骤 1

脱皮豌豆洗净浸泡过夜，要中途换次水，泡好的豆子约300g，用流动水多清洗几次。

步骤 2

豌豆，冰糖，水放入主锅，十字刀头，设置烹饪师30分钟/3速/100°。 ❗全程开小盖子哈

步骤 3

煮熟后再设置3分钟/18速打磨。

步骤 4

趁热倒入玻璃饭盒中，放冰箱冷藏3h以上。

步骤 5

取出时左右晃动即可脱模。

步骤 6

切块即可。

步骤 7

颜值高，味道好，做起来还简单！

菜谱创建时间：2021-01-27 22:19:07