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香煎带鱼
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作者:
紫衣梧桐Elaine
煎带鱼最好用带鱼中段的位置,吃起来更带劲!香煎带鱼外焦里嫩,舟山带鱼肉质比较肥厚,每一口都有满足感!
用料
带鱼
3条
姜
几片
盐
适量
油
少许
香煎带鱼的做法步骤
步骤 1
选用的是舟山带鱼,带鱼刮去外面白色的鱼鳞,去肠肚,清洗干净,
步骤 2
切成中段,用盐,料酒,姜丝腌制半小时
步骤 3
热锅凉油,把带鱼段放进去我,中小火煎制
步骤 4
煎制两面焦黄即可
步骤 5
岀锅装盘,美味的香煎带鱼!
步骤 6
舟山带鱼
菜谱创建时间:2021-01-27 12:56:39
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