面饼的材料放入厨师机搅拌桶，揉成光滑的面团即可。也可以用手揉或者面包机。
取出面团滚圆。
面团盖上保鲜膜静置20分钟。
麻酱馅的材料放在小碗里。
搅拌成均匀的麻酱糊。
醒好的面团，用擀面杖擀成薄片。
擀的越薄越好，这样卷出来的麻酱饼层次才够多。
把麻酱馅倒在薄饼片上，借住勺子背涂抹均匀，也可以用刮板，或者直接把面片对折，不管用什么方法，让馅料均匀涂抹上就可以。
这是涂抹完成的样子。
然后卷起饼皮。
卷成长条形。
等份六份，圆柱形。
捏紧两头，防止麻酱馅漏在外面。
把饼坯立起来按压成圆饼状，用擀面杖擀平饼面。
1小勺蜂蜜➕1小勺水调和均匀。
刷在饼坯单面上。
刷蜂蜜水的一面，放在白芝麻上。
沾满均匀的白芝麻。
粘好芝麻的饼坯，盖上保鲜膜，静置20分钟，这样做出来的成品跟暄软。
平底锅加入少量的油，放入麻酱饼，盖上锅盖，全程小火，烙到双面金黄色就出锅，也可以用电饼铛烙。
表皮芝麻的香味，加上内陷麻酱的浓郁口感，暄软又好吃。
层次分明，绝对美味。
如果不喜欢五香粉的味道也可以不放。