简单快手～蚂蚁上树 肉末炒粉丝

作者： Lily5831

用料

• 豬肉末 300克
• 粉絲 2球
• 蒜末 1大勺
• 蔥末 1大勺
• 薑末 1小勺
• 豆瓣酱 1大勺
• 蚝油 2大勺
• 生抽 2大勺
• 糖 1/2小勺
• 水 400ml

简单快手～蚂蚁上树 肉末炒粉丝的做法步骤

步骤 1

非常好吃😋

步骤 2

粉絲用溫水泡軟，用剪刀✂️剪小段

步骤 3

蔥末，蒜末，薑末準備好

步骤 4

起油鍋，中火 蔥薑蒜末一次入鍋，炒香不炒焦！

步骤 5

下肉末 炒，炒，炒～

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步骤 6

步骤 6

➕一大勺豆瓣醬 ➕2大勺生抽 ➕2大勺蠔油 ➕1/2小勺糖 炒，炒，炒～

步骤 7

炒成這樣👆

步骤 8

1️⃣加入泡軟的粉絲，攪拌均勻～ 2️⃣再加400ml的水 3️⃣水小滾後，加蓋，關火 4️⃣再燜5分鐘就完成任務了🤝

步骤 9

悶過的粉絲還保有彈性，且吸飽湯汁又不會煮到爛爛的😋

步骤 10

來，視吃一口！😅

菜谱创建时间：2021-01-27 02:44:17