南姜香橄榄

作者： 佳佳甜品

想解嘴馋，自己做了南姜香橄榄，可以当零食吃，也可能当下饭菜。

用料

• 盐 适量
• 橄榄 半斤
• 南姜沫 适量
• 白砂糖 适量
• 黑芝麻 少许
• 花生米 少许
• 芫荽 少许

南姜香橄榄的做法步骤

步骤 1

橄榄洗干净晾干。

步骤 2

花生米和黑芝麻炒香后压碾碎备用。

步骤 3

晾干的橄榄用石臼打破，方便后面腌制更容易入味。

步骤 4

橄榄打破后放入适量的南姜沫如上图，再加适量的盐和白砂糖。

步骤 5

再把刚才碾碎的花生米和黑芝麻搅拌进橄榄里，加入洗干净切碎的芫荽。腌制1天后就可以食用了。

菜谱创建时间：2021-01-26 21:45:52