小美版腐乳排骨

作者： 晓青家的美食

加了腐乳的排骨味道特别好！

用料

• 排骨（选肋排） 500克
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 油 15克
• 腐乳汁 50克
• 冰糖 40克
• 料酒 20克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 水 80克

小美版腐乳排骨的做法步骤

步骤 1

肋排用3个5洗净后沥干，清空主锅，加入油、蒜、姜片，2分钟/varoma/反转小勺爆香，再加入肋排，3分钟/varoma/反转小勺翻炒

步骤 2

加入腐乳汁、冰糖、料酒、生抽、老抽和水，30分钟/varoma/反转小勺，结束后3秒/反转/速度2颠锅，即可出锅

菜谱创建时间：2021-01-26 18:45:04