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蜜汁牛肉脯(黑胡椒味)

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作者: 宅在伦敦
好吃到没朋友啊,第一次试做成功!参考了诸多大厨们的作品,整了个适合自家口味儿的。以前从没想过牛肉脯可以自己在家DIY。😜

用料

蜜汁牛肉脯(黑胡椒味)的做法步骤

步骤 1

依次加入上述所列调料顺时针搅拌至上劲儿,搁置30分钟入味儿。将肉馅摊薄均匀铺到烘培纸上,薄厚根据各人的喜好。我喜欢略厚有嚼劲,差不多是2-3毫米,成品出来厚度会减半哦

步骤 2

烤箱设置200度,预热。放入烤盘烤制8分钟。将烤出来的汁液倒出。蜂蜜加少许水,比例2:1。均匀涂抹在表面再烤2分钟后翻面。另一面也刷上蜂蜜水,撒上熟芝麻,再烤8分钟。

步骤 3

拿出放凉,切成大小合适的块,可以米西了!原来这么简单就可以搞定这美味牛肉脯啊。

菜谱创建时间:2021-01-26 17:49:06
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