黄油室温软化,程度:手指摁下去能有坑就差不多了。
软化后打发,加入糖粉打发。
打发到二者融合,鸡蛋打散,分次加入面糊。筛入低筋面粉,揉成团。入冷藏室一小时,可以根据面团软硬程度,增加时长或者放冷冻室缩短时间。面团好了,拿出擀成面饼(厚度自己把握),用乖巧模具印出乖巧。 可微波炉加热的碟子一个,上面铺油纸,送入微波炉。
光波微波炉(带烧烤功能),没烤箱的小伙伴要看好啦,不然就会出现封面同款。 烧烤功能>>>组合功能,1分钟,拿出翻面,再1分钟。反面,30秒,同样再反面,30钟。 (完成)