好吃快手——姜葱鸡

作者： 猪猪厨_yoyo

姜葱鸡，这道鸡又简单又好吃。早餐也能来个鸡，而且连续吃了三天的鸡，居然还不腻歪，值得分享。

用料

• 鸡 半只
• 姜 1块
• 葱 3根
• 料酒 1小杯

好吃快手——姜葱鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡洗净。取一锅，加入几片姜，放入鸡焯水。 2.拿一锅，放入鸡，加入几片姜和一根葱，加水没过鸡，烧开后加入一小杯料酒，煮45分钟，捞出摆盘。（鸡汤留着，撇去油，可以喝，也可以下面线） 3.剁些姜末，切葱花。 4.姜葱汁：取一炒锅，热锅加入油，放入姜爆香，放点盐，再加入葱花，拌匀。 5.浇到鸡上，即可。

步骤 2

午餐1

步骤 3

午餐2

步骤 4

鸡汤面线

菜谱创建时间：2021-01-25 19:02:40