红烧猪蹄

作者： 植裕玲

用料

• 猪蹄 1只
• 冰糖 20克
• 老抽 上色
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 料酒 1勺
• 干辣椒 2个
• 葱 1/3根
• 姜 几片
• 生抽 够咸
• 香叶 1片

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

准备这些，再另外准备一些姜片

步骤 2

姜片和猪蹄，料酒冷水下锅

步骤 3

把猪蹄洗干净

步骤 4

油热之后，小火熬冰糖

步骤 5

把香料和烫好的猪蹄翻炒上色

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步骤 6

步骤 6

➕生抽，老抽及没过肉的水（我在这步放入电压力锅20分钟）

步骤 7

烧至收干

步骤 8

上饭

菜谱创建时间：2021-01-25 17:37:35