大列巴（低糖多果仁）

作者： 鱼_之之

许久没动烤箱了，2021年第一烤送给大列巴，为了爱吃果仁又不希望太甜的家人，愿家人身体健康😀

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60克
• 黄油 25克
• 细砂糖 20克
• 盐 2克
• 酵母粉 5克
• 核桃 适量
• 葡萄干 适量
• 南瓜籽 适量

大列巴（低糖多果仁）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，投入面包机里

步骤 2

把鸡蛋，牛奶，盐，糖，面粉，酵母粉先后投入面包机中，剩下交给面包机去吧，和面程序开启，我的面包机和面一次是10分钟，和面10分钟后，我放入黄油，然后开启第二次和面10分钟，然后进入发酵1小时

步骤 3

面包机发酵一小时之后胖乎乎

步骤 4

擀平后，加多多的料，因为面包本身糖放的少，我放了不少葡萄干，看着这么多料，口水要流下来了

步骤 5

卷起来，记得卷紧一点

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入烤箱，放一碗热水进行第二次发酵，大约40分钟后，用刀片割出三个口子

步骤 7

没刷蛋黄液，烤了15分钟加锡纸，用160℃烤了40分钟

菜谱创建时间：2021-01-25 17:26:14