奶枣

作者： 朱朱_厨房小白

很容的网红零食，抽了空整理下做法。工具也就一个不粘锅，谁家还没个不粘锅呢😄

用料

• 红枣 50颗
• 棉花糖 150克
• 黄油 45克
• 杏仁 50克
• 奶粉 60克➕10克用来裹枣子

奶枣的做法步骤

步骤 1

依次准备材料。枣子用普通灰枣，个头不用很大，大的话就加2颗巴旦木。嫌去枣核麻烦的话可以直接买去核红枣。

步骤 2

家里没粗的吸管，用筷子捅的，又慢手又痛，好多枣子还捅破，累到怀疑人生。我第二次做用了酸奶的吸管，事实证明用对工具事半功倍。

步骤 3

捅好的枣子

步骤 4

塞入巴旦木，放边上备用

步骤 5

不粘锅内放入黄油小火融化，全程小火小火小火

步骤 6

倒入棉花糖搅拌

步骤 7

棉花糖融化后加入奶粉，红枣，搅拌均匀，放枣子的这步没拍，怕过了容易焦迅速拌匀。

步骤 8

每颗枣子都拌上棉花糖袄，然后带上手套，趁温热揉圆。

步骤 9

放奶粉里裹下

步骤 10

成品就出炉了。好吃😋如果找不到原味棉花糖买普通有颜色的也能做，不过用5克抹茶粉或者其他粉替换等量奶粉，这样出来么成品颜色也是单一的。

菜谱创建时间：2021-01-25 17:25:40