简易版玛芬小蛋糕

作者： 梵高眼里的向日葵

烘烤

用料

• 鸡蛋3 个
• 水 75毫升
• 玛芬蛋糕粉1包 约100克
• 黄油 150克
• 磨碎的柠檬皮(可不加) 少量

简易版玛芬小蛋糕的做法步骤

步骤 1

因为是初学烘培，所以用的是买好现成的蛋糕粉

步骤 2

150克黄油加入搅拌碗内

步骤 3

加入3个鸡蛋和75毫升水

步骤 4

加上玛芬蛋糕粉，打开搅拌机搅拌均匀，大概1分钟左右，混合均匀成糊状

步骤 5

另外加入磨碎的柠檬皮增添香味

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步骤 6

步骤 6

把面糊分装到蛋糕小纸杯中，尽量分均匀，稍微震一下小被杯子，以便面糊中的气泡出来

步骤 7

放入烤箱中，设置175度，时间为20分钟。

步骤 8

20分钟后 香喷喷的玛芬纸杯小蛋糕就出炉啦

菜谱创建时间：2021-01-25 04:13:21