山药加小米打碎,小米是浸泡过的。
打成这样就行。
打碎后加入面粉和酵母,醒发待用。
黑芝麻炒熟,打碎。
黑芝麻碎加红糖和少量面粉搅拌待用。
包大馅上锅蒸15分钟。
带给朋友尝一尝。
包的时候手上沾点油,不然面糊粘手。