荷兰豆炒肉

作者： Dancy的纸飞机

【无PS，用料简单】荷兰豆去丝的时候有多难，吃的时候就有多爽

用料

• 荷兰豆 200克
• 线椒 3根
• 大蒜 3瓣
• 生抽 适量
• 猪肉 100克
• 盐 适量

荷兰豆炒肉的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去丝，慢慢拨，不要急

步骤 2

拨好的荷兰豆，先放热水里冲洗，泡个5分钟（说是能祛毒），然后冷水冲一遍，保持口感脆爽

步骤 3

泡荷兰豆的时候，准备辅料，线椒滚刀切丝状、大蒜切小块，再整点猪肉丝

步骤 4

热油下锅，炒猪肉，炒出香味下大蒜

步骤 5

蒜香出来，线椒、荷兰豆，一起下

步骤 6

翻炒个1分钟，加一勺盐、适量生抽

步骤 7

翻炒均匀，起锅

菜谱创建时间：2021-01-24 21:58:14