莲藕排骨汤

作者： 怪咖冬冬酱

用料

• 藕 1节
• 排骨 1000克
• 盐 5克
• 姜 2片

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

把排骨剁成块儿，冷水下锅，待水开后捞出，撇去浮沫，捞出备用

步骤 2

起锅烧油，下入姜片，下入排骨翻炒，翻炒一分钟后，下入热水

步骤 3

下入热水后，汤会变白，待烧开后转小火炖一个小时

步骤 4

一个小时后放入盐，剁好的藕块儿，再炖40分钟出锅

步骤 5

出锅后根据自身口味儿，放入葱花或香菜，即可享用

菜谱创建时间：2021-01-24 21:09:28