首先将红薯切片蒸熟。 蒸熟后，要压碎。 在红薯中加入糯米粉，这个糯米粉的量就是要可以把红薯揉成烧硬一点的面团，就可以了。 （很抱歉，以上的步骤忘了拍照） 揉成面团后，分成大小一样的剂子，大家可以看一下上面的视频。
加芝士的时候，将面团稍微压下去一点，然后包起来，揉圆就可以了。
最后将红薯球放进热油中炸至金黄色就可以啦
一定趁热吃～ 芝士还是会拉丝的～ 味道超赞。