✅土豆切片蒸熟,趁热加入玉米淀粉,低筋面粉,筷子搅拌成絮状,揉成团。 (大家肯定也注意到这图这也是认识的那边借用的,赶时间做老是忘记拍图😂,非常感谢🙏)
✅用擀面杖杆成圆形,用到切成自己喜欢的形状, 热锅热油后,全程小火煎至两面金黄即可出锅。
✅刚开始太大火导致有点焦不过不影响口感,后面小火煎的就好很多啦