红薯洗净,不用削皮,去掉两头,切成小段,厚度1-2厘米
柠檬切半个来用,先切两片下来备用
切好两片的末端部分用手挤出柠檬汁
切好的红薯放进锅中
撒入两小勺白糖
加入刚刚挤好的柠檬汁
加入适量的水,刚好把红薯浸没,盖上锅盖煮15分钟
15分钟后,关火,撒入一丢丢盐,加入切好的两片柠檬片,盖上锅盖,焖10秒钟
摆盘,把锅里的糖水倒入,搞定!