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白核桃(烤箱版)

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作者: 苏柏拉图
相信我,烤和不烤的差别不只一点点,去不去皮差的也不是一点点,陈年核桃焕发出的第二春,消耗核桃的绝佳方式

用料

白核桃(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

核桃用核桃夹子逐个夹开,我这里用的是核桃纸皮核桃

步骤 2

取出核桃仁

步骤 3

为了去皮方便,每块儿核桃先这样用锋利些的美工刀对半切开

步骤 4

再取其中的一半,从比腰部较细的中间再切开

步骤 5

像这样

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步骤 6
步骤 6

一个整核桃可以切成8小块儿

步骤 7

全部如上处理完

步骤 8

处理好的核桃铺入烤盘中

步骤 9

烤箱可以提前预热15分钟上下火150度,不预热也是可以的,放入盛有核桃的烤盘,130度,上下火烤15分钟取出放凉

步骤 10

核桃皮受热后自然的炸皮且颜色乳白就算成功了

步骤 11

特写来一张,皮子微微开裂有没有

步骤 12

捏到手里轻松一搓就可去皮

步骤 13

随便选了一个去皮前拍了一张

步骤 14

这是去皮以后的

步骤 15

全部处理完成

步骤 16

来张特写

步骤 17

装入密封罐保存

步骤 18

直接可以开吃啦

步骤 19

特写不能少

步骤 20

一会儿的功夫吃了那么多😂

白核桃(烤箱版)的小贴士

1.烤制核桃时间不宜过长,15分钟即可,温度不宜超过150度,否则会糊, 2.搓不掉的核桃皮可借助牙签和牙刷帮忙, 3.切成小块儿是为了去皮方便,不介意的可不切, 4.相信我,烤过后的核桃比不烤的好吃100倍, 5.陈核桃比新核桃更易去皮,且味道丝毫不受影响,堪称焕发第二春啊

菜谱创建时间:2021-01-23 22:55:38
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