红烧豆腐

作者： 我是个平平无奇的做饭小天才

用料

• 豆腐 3块
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 蚝油
• 陈醋
• 白糖
• 葱
• 小米辣（辣椒干）
• 淀粉

红烧豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐切成小块，中小火煎至两面金黄，然后盛出备用

步骤 2

酱汁比例：生抽3勺，蚝油1勺，陈醋1勺，白糖1勺

步骤 3

煎豆腐剩下的油，爆香葱蒜姜末和小米辣，再加入煎好的豆腐炒匀

步骤 4

加入酱汁，炒匀。再加入淀粉水，小火焖煮1分钟左右，收汁至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间：2021-01-23 21:32:20