临场发挥的泡菜肥牛

作者： 茉库芭

想吃肥牛拌饭，看到6块的配送费劝退。刚好碰上叮咚买菜的肥牛买2减10，于是买了2袋肥牛，中午吃肥牛拌饭，晚饭想吃酸汤肥牛。没有泡椒和酸菜，于是临场发挥了泡菜肥牛。

用料

• 泡菜 少许
• 肥牛 200克
• 金针菇 1把 喜欢可以多放
• 小米椒 4个
• 大蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 1勺

临场发挥的泡菜肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇热水煮熟；肥牛卷焯水捞出备用；热油放入大蒜和小米椒，泡菜；翻炒几下加入清水煮沸；加入蚝油，糖，盐，生抽；拌匀之后加入金针菇和肥牛，吸饱汤汁即可盛出享用美味

菜谱创建时间：2021-01-23 20:24:51