烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️

作者： 夏天爱做饭的小甜

牛奶这样做真的太好吃了！！表皮焦焦的，里面嫩嫩的，吃起来奶香浓郁，一口气吃完

用料

• 牛奶 500克
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 25克
• 玉米淀粉 50克

烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的做法步骤

步骤 1

1⃣️蛋黄加入细砂糖、牛奶搅拌均匀，再加入玉米淀粉拌匀，如果有小颗粒可以过滤一遍

步骤 2

2⃣️放入电磁炉小火加热，加入一片芝士片，一边加热一边搅拌，煮至奶糊呈浓稠状，倒入碗中抹平，放入冰箱冷藏4小时以上！ 3⃣️取出切成块状摆入烤盘，四周刷上一层蛋液，放入预热好的烤箱230度烤15分钟左右，表面出现焦点即可！

步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

步骤 6

简单又好吃～

烤牛奶块❗️外焦里嫩～奶香浓郁❗️的小贴士

怕腥味重的可以加柠檬汁或者香草精去腥哦！

菜谱创建时间：2021-01-23 16:14:34