汤面放入盆中用手揉散。
锅中烧开水,水开倒一勺搅拌(烫2/3)揉成一个个饼(留1/3不揉饼),把饼子放水里烫两分钟取出,再次和剩余的面混合。
用勤劳智慧心灵手巧的母亲大人的双手攥汤子,煮开就可以吃了。
汤是酸的,面条口感软糯,配萝卜咸菜绝了好吃,我吃了三碗,我爸吃了两碗,老母亲太辛苦吃了一碗。