准备所有食材。 雀巢佳膳悠选营养配方粉被称为营养全佳桶,可以作为单一营养来源,28种维生素和矿物质,全面营养能补充人体每日所需。
先将山药刨皮,洗净,切成小段(切片也可以)然后取蒸锅加入适量水大火煮开放入山药隔水蒸十五分钟,用筷子能轻松插入即可。
利用蒸山药等待时间来处理百合,将百合剥开外层有斑点的丢弃,瓣尖黄边的剪去,清洗干净,用手轻轻的一瓣一瓣剥开,用清水浸泡,防止氧化变色。
锅内加入适量水大火煮开,倒入百合焯水30秒,捞出,放入凉开水中快速降温,阻止百合和空气中氧化变黑。
碗内加入100ml的温开水,将雀巢佳膳悠选营养配方粉4勺加入,轻拌均匀调成营养液备用。
将煮好的山药用勺子压成山药泥,加入调好的雀巢佳膳配方粉液拌均匀。(小量多次加)
如图将山药压成泥堆成小山状。
将百合从下而上,一片片均匀插入山药泥上。
一层层均匀插上形成花朵状。
制作西红柿汁:将西红柿洗净用刀轻刻十字,用开水烫后撕皮,切成丁,放入料理杯中加入50ml清水打成汁备用。
将西红柿汁倒入锅内加入3克白糖,中小火煮开,加入薯乡淀粉水,煮拌均匀。
将煮好的西红柿汁加入百合花上,好了美美的🌺花开富贵养生素菜料理完成,可以赏心悦目的品尝啦,大家如喜欢,趁快过年啦齐齐来动手给父母、长辈带来健康新体验吧😄
最后来个补充说明,按照百合袋子上的说明书上写着新鲜百合是可以生吃的,生吃清甜爽口,所以在制作这道菜时百合不要焯水太熟,太熟会导致百合变柔软,在插入山药泥时不好操作。
冲调雀巢佳膳悠选营养配方粉建议按说明用45度以下温开水冲调,被免营养成份流失。 百合焯水捞出要立马放入冷开水中快速降温,阻止百合和空气中氧化接触,防止变黑。(记得不要焯水太熟,太熟的百合变柔软,不好操作)