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滑嫩爽口杏鲍菇,高颜值

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作者: 一枝椛
疫情开始带饭做成功的第一道菜

用料

滑嫩爽口杏鲍菇,高颜值的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切成条状

步骤 2

红椒切成丝状,也可以加点黄椒,颜色更丰富。(不建议加青椒,加醋后会变黄,影响食欲哦)

步骤 3

蒜准备两种,一种切片,一种切成蒜沫,蒜沫用于快出锅时加点,特别香哦

步骤 4

倒油,炒香蒜片,倒入杏鲍菇

步骤 5

等闻到一股清香的菌菇味的时候,倒醋,然后加少许糖

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步骤 6
步骤 6

加醋后翻炒均匀

步骤 7

放入红椒丝,调味,盐做底味,少许蚝油提鲜。 加入蒜沫,辣椒油,翻炒均匀出锅 然后磨店黑胡椒,根据个人情况可以加点香油

步骤 8

哈哈哈,刚刚切的红椒头部用来拍照,也很上镜呢!是不是感觉神奇的知识又增加了

步骤 9

看这颜值还可以吧

步骤 10

味道好才实在,赶紧尝一口

步骤 11

太上镜了,我再拍一张

步骤 12

ending,超好做零失败

滑嫩爽口杏鲍菇,高颜值的小贴士

杏鲍菇煸香就加醋,不宜太久,容易把杏鲍菇本应该有的脆,变成有点韧就不好了

菜谱创建时间:2021-01-22 18:18:59
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