杏鲍菇切成条状
红椒切成丝状,也可以加点黄椒,颜色更丰富。(不建议加青椒,加醋后会变黄,影响食欲哦)
蒜准备两种,一种切片,一种切成蒜沫,蒜沫用于快出锅时加点,特别香哦
倒油,炒香蒜片,倒入杏鲍菇
等闻到一股清香的菌菇味的时候,倒醋,然后加少许糖
加醋后翻炒均匀
放入红椒丝,调味,盐做底味,少许蚝油提鲜。 加入蒜沫,辣椒油,翻炒均匀出锅 然后磨店黑胡椒,根据个人情况可以加点香油
哈哈哈,刚刚切的红椒头部用来拍照,也很上镜呢!是不是感觉神奇的知识又增加了
看这颜值还可以吧
味道好才实在,赶紧尝一口
太上镜了,我再拍一张
ending,超好做零失败
杏鲍菇煸香就加醋,不宜太久,容易把杏鲍菇本应该有的脆,变成有点韧就不好了