麻辣香锅家庭版

作者： 天津的大宇

每次吃完火锅，总会剩下不少食材，麻辣香锅就是不二之选

用料

• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 蒜 8瓣
• 花椒 15粒
• 干辣椒 8个
• 土豆 2个
• 金针菇 1把
• 香菜 5根
• 猪肉 250克
• 鸡肉 250克
• 牛肉 250克
• 鱼丸牛肉丸 200克

麻辣香锅家庭版的做法步骤

步骤 1

各种丸先煮熟，控水

步骤 2

土豆胡萝卜先煮个7成熟

步骤 3

热锅凉油，建议用菜籽油，辣椒，蒜片，葱花，姜丝，花椒炒香，把各种肉片炒熟

步骤 4

把事先炒熟的蔬菜鱼丸等加入，放入调料

步骤 5

最后放香菜和香油，多准备点米粉吧

菜谱创建时间：2021-01-22 16:49:31