嘎嘎香“东北大饭包”

作者： 小厨娘手作

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 米饭 适量
• 大白菜叶 4片
• 茄子🍆 1个
• 青辣椒 1根
• 大葱 适量
• 香菜 一小把
• 黄豆酱 3勺
• 老干妈 3勺

嘎嘎香“东北大饭包”的做法步骤

步骤 1

土豆，茄子🍆切成滚刀块儿，冷水上锅大概蒸18分钟，出锅备用，米饭🍚蒸好放一边备用。 锅里放油加入打好的鸡蛋，可适量放点青椒碎然后豆瓣酱调至小火，喜欢吃辣的可以再放点老干妈咕嘟咕嘟就可以出锅了。 香喷喷的鸡蛋酱🐔 作为一个地道的东北人，这就是家乡的味道😋😋😋

步骤 2

所有材料准备就绪，找个大沙拉碗把所有材料搅拌在一起，根据自己口味加入点蒜碎、香菜末、葱花，加入做好的鸡蛋酱，搅拌均匀即可！

步骤 3

把饭放在提前准备好的大白菜叶子上，包起来就可以开造喽🤪，东北人都爱吃的饭包绝了

菜谱创建时间：2021-01-22 16:08:52