正宗西餐！西兰花沙拉

作者： 香水厨娘

用料

• 西兰花 1朵
• 煮鸡蛋 3个
• 圣女果 6个
• 沙拉酱 3勺
• 蒜 3瓣
• 盐 1小勺
• 黑胡椒粉 2勺

正宗西餐！西兰花沙拉的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净撕成小朵。

步骤 2

锅中烧开水，放入油和盐，再放入西兰花焯水30至40秒捞出，过一遍凉水控干水分备用。

步骤 3

准备煮熟的鸡蛋和鸡蛋黄，圣女果切成两半，蒜切末，准备沙拉酱。

步骤 4

炒好水的西兰花，放入圣女果，煮鸡蛋、沙拉酱、蒜末、盐、黑胡椒粉，翻拌均匀。

步骤 5

拌好的西兰花放入盘内，用叉板将鸡蛋黄擦细，撒在西兰花上。即可食用。 喜欢吃更香的，可以放入培根丁。

正宗西餐！西兰花沙拉的小贴士

一，沙拉酱的品牌根据自己的条件来选购。 二，西兰花焯水的时间不宜过长。 三，喜欢吃更香的，可以放入培根，将培根切成丁

菜谱创建时间：2021-01-22 15:55:32