酸辣脆爽萝卜

作者： 喜多de

用料

• 萝卜 2根
• 生抽 1大勺
• 白醋 2大勺
• 盐 2勺
• 小米辣 3个
• 姜 若干片
• 蒜 1只

酸辣脆爽萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净，去皮，切成夹刀片！撒入两勺盐，搅拌均匀，腌30分钟，杀出萝卜中的水分~这个时间，把姜切成丝，蒜切末，小米辣切碎备用~

步骤 2

半碗凉白开，1勺生抽，2勺白醋，1勺糖搅拌均匀，备用！

步骤 3

把萝卜腌出来的水分倒掉，放入一个干净的盒子或者瓶子里，倒入准备好的料汁，姜丝，蒜末，小米辣，搅拌均匀！

步骤 4

盖盖密封，放入冰箱冷藏2-4小时就可以吃啦！算脆爽口，超级开胃~

菜谱创建时间：2021-01-21 19:12:49