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摩飞寿喜锅
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作者:
不负人间烟火
料汁才是灵魂。料汁中的水用来混合食材,所以水量不可过多。半小碗即可。
用料
左香园黄豆酱
30g
味啉替代
红糖+白朗姆酒
一品鲜酱油
4勺
蒸鱼豉油
1勺
盐
微量
蒜末
6瓣
白糖
少量
热水
半小碗
食材:
冻豆腐
半块
胡萝卜
半根
白菜叶子部分
1/3颗
肥牛
适量
海鲜菇
一把
籽兔
2个
海参丝
1只
牡蛎
3只
海鲜煮的过程会有腥味。但煮熟吃起来就不会。可以选择不放。我只是物尽其用。
摩飞寿喜锅的做法步骤
步骤 1
把所有食材洗净摆好。把料汁所有材料混合均匀。均匀淋在食材上。中火预热。一直加热即可。
菜谱创建时间:2021-01-21 18:37:46
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