潮汕番茄猪肉稀饭🥬清淡

作者： 光行水上

用料

• 猪肉 100克
• 猪肝 50克
• 番茄 1个
• 杭白菜 2棵
• 马蹄 5克
• 盐 2克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 煮好的稀饭 1锅
• 鸡蛋清 可以省略
• 酱油 2勺
• 油 适量

潮汕番茄猪肉稀饭🥬清淡的做法步骤

步骤 1

煮稀饭，水特意放多些。

步骤 2

用姜丝和1勺酱油，半勺料酒腌制猪肝猪肉，猪肝可以放一点点盐🧂

步骤 3

锅里放进切好的番茄片和马蹄，开火，把稀饭倒进锅里，煮开。

步骤 4

加一点油，放入切好的杭白菜，大火烧开。

步骤 5

猪肉猪肝裹一层鸡蛋清下锅，大火煮熟。

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步骤 6

步骤 6

再加点盐、酱油或者按个人口味加胡椒粉等调料，完成。

潮汕番茄猪肉稀饭🥬清淡的小贴士

姜丝腌好肉丢掉

菜谱创建时间：2021-01-21 17:58:32