小炒挂面头头

作者： 下厨房用户_367rh

家乡的味道～

用料

• 挂面头头 300g
• 青蒜 1根
• 食用油
• 辣椒粉 1勺（根据个人可吃的辣度）

小炒挂面头头的做法步骤

步骤 1

1.热锅冷油倒入挂面头头，翻炒至两面略焦黄 2.放入一点凉水，翻炒～小火闷1分钟（为了熟透）

步骤 2

加入青蒜和辣椒粉，小火翻炒2分钟

步骤 3

出锅～ PS：皖南人民的一道家常菜完成～ 不用放盐，因为挂面本身是咸的～ 非常好吃（除了热量偏高没毛病哈哈😄）

菜谱创建时间：2021-01-21 17:46:01