放油后加入切段的尖椒以及蒜🧄,尖椒炒至微黄,放入生抽、老抽、醋,翻炒1-2分钟。
牛肉切片后放入锅中,懒得切的话可以直接买现成的,加入料酒,翻炒均匀。
加入醋和糖,搅拌均匀,持续翻炒至牛肉全熟。
装盘即可