可可布郎尼

作者： Consecutive

简单快手，美味低卡～

用料

• 核桃 1个
• 细砂糖 0.2克
• 低粉 50克
• 可可粉 5克
• 黑巧克力 一小块
• 泡打粉 5克
• 水 适量

可可布郎尼的做法步骤

步骤 1

先生：一个人的量 女士：两个人的量 配料：低筋面粉50克，无糖可可粉5克，泡打粉5克，清水适量，零卡糖0.2克（喜甜者可多加），新疆核桃仁1个，72％苦度黑巧（黑巧是灵魂） Step1:除了黑巧，核桃，以上所有配料搅拌均匀，成酸奶状，避免起筋，不要画圈搅拌，用翻拌的手法～ Step2:撒入核桃粒和黑巧

步骤 2

Step3:空气炸锅180度预热4分钟，表面盖层锡纸，140度18分钟，可可味扑鼻而来～

步骤 3

放凉冷却后，冷藏一晚，口感nice～内部绵软湿润～

步骤 4

清晰可见的核桃仁～搭配一杯略苦的黑咖啡，nice～我这个布郎尼加的糖少，没有什么甜味，只有巧克力部分略带甜味，个人口味嘛，喜甜者可多加糖，或者加根香蕉～加了香蕉可以不用加糖了，我没加香蕉因为香蕉味太浓郁了～会掩盖其他味道～

步骤 5

Enjoy it～

菜谱创建时间：2021-01-20 09:27:10