草莓雪媚娘教程! 一次成功，好吃不长胖☺

作者： 马妈的美食日记

无需烤箱，一次就能成功的甜品，草莓雪媚娘，做法非常的简单，皮薄馅大，巨好吃，一口咬下去，超级满足！

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 85克
• 黄油 10克
• 细砂糖 25克
• 草莓 8个
• 淡奶油 250克
• 熟糯米粉 20克
• 白糖 10克

草莓雪媚娘教程! 一次成功，好吃不长胖☺的做法步骤

步骤 1

牛奶倒入盆里，然后将糯米粉，玉米淀粉过筛盆里，放入25克白糖，搅拌均匀，过一下筛，倒入碗中盖上保鲜膜，放蒸锅里蒸20分钟 20克糯米粉放锅里炒至微微变黄，放入碗里备用。 饼皮蒸好后拿出来,趁热加入黄油，搅拌均匀后，带上手套揉至黄油完全吸收，可以出手套膜即可，分成均等的8份晾凉。奶油+10克细砂糖打发至浓稠有纹路，然后将奶油放入裱花袋里。草莓去蒂洗净备用

步骤 2

硅胶垫上撒适量熟糯米粉防粘，然后将饼皮擀薄，放入雪媚娘托里，挤一层奶油，再放一颗草莓，再放一层奶油，收口包好，收口处撒点熟糯米粉，收口朝下装入纸托，放入冰箱冷藏一个小时即可。

步骤 3

白白胖胖的

步骤 4

超大颗草莓

菜谱创建时间：2021-01-19 22:11:52