准备好所有材料,其中咖啡粉最为重要,这里选用了七次方的经典意式胶囊,保证萃取出的浓缩液口感醇厚,油脂丰富。
撕开胶囊的上下封皮,放入摩卡壶下壶中,记得底部要注入清水,水量不可超过刻度线哦!
旋紧上下壶后,把摩卡壶放回底座,按电源键开机,然后选择意式浓缩模式。
摩卡壶的双阀门设计,可萃取出厚厚的咖啡油脂。
在咖啡机工作期间,准备一个透明咖啡杯,在底部浇上10克炼乳。
倒入萃取好的一半咖啡浓缩液,大概是30毫升。
加上一片无盐黄油。
在黄油融化前拍一张美照,之后尽情享受黄油和咖啡完美交融后的绝妙口感吧!