洗干净的太阳鱼,用刀子割网状痕以便好入味,上面铺上姜片,葱白,一片陈皮
隔水蒸8分钟
开盖浇上适量的生抽
开盖拿掉铺的东西换上姜丝,另外锅里热开花生油淋上去即可
鲜美的太阳鱼啊,低脂营养,香甜,孩子超喜欢!