香橙🍊蒸蛋羹🥚

作者： 小罗的厨房笔记

香橙 鸡蛋 牛奶在一起会碰撞出怎样的火花呢？ 仅以此羹，祝大家生活蒸蒸日上！

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 260克
• 橙子 3个

香橙🍊蒸蛋羹🥚的做法步骤

步骤 1

准备三个橙子，从橙子头往下三分之一出切开，掏出果肉（注意橙子底部很容易掏穿哦）

步骤 2

打好三个鸡蛋，倒好牛奶备用

步骤 3

将鸡蛋与牛奶混合，喜欢甜口的朋友可以加入适量白糖

步骤 4

用细筛子过滤一遍鸡蛋牛奶液

步骤 5

架好蒸锅固定好橙子，将过滤了的牛奶鸡蛋液倒入橙子内，不要倒的太满，然后盖上橙子的盖子（或者用保鲜膜包住）

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步骤 6

步骤 6

用中火蒸上15分钟左右就可以啦！

香橙🍊蒸蛋羹🥚的小贴士

1.香橙蒸蛋可以缓解咳嗽噢！ 2.注意掏香橙果肉时，香橙底部很容易被掏穿，一定得小心 3.开火蒸时，火不能开的太大，不然鸡蛋牛奶羹会溢出来

菜谱创建时间：2021-01-19 13:39:12