补钙王者牛肉裙带菜汤

作者： 把快快好好养大的美翻翻

偶然在抖音上看到，裙带菜比牛奶的含钙量还高，孕期喝牛奶喝吐了，今天换个口味

用料

• 裙带菜 1小把
• 牛肉 30克
• 蒜 4瓣
• 盐 2勺
• 橄榄油 5勺

补钙王者牛肉裙带菜汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜加水泡发，牛肉切片，加料酒腌制10分钟，蒜切末

步骤 2

锅内倒入少许橄榄油

步骤 3

放入蒜末，微微炒香，注意小火不要炒糊了，要不然汤会发苦

步骤 4

倒入牛肉，炒制牛肉变色

步骤 5

放入裙带菜，翻炒后加入热水

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步骤 6

步骤 6

大火煮开后，转小火30分钟。放2勺盐调味（也可以放生抽或韩国酱油）时间越长汤越浓

步骤 7

炒了个馒头，简单的一顿工作午餐就做好啦～

补钙王者牛肉裙带菜汤的小贴士

裙带菜泡发之后记得拿刀切一下 炒的时候一定全程小火，不要把蒜末炒糊，要不然真的很苦

菜谱创建时间：2021-01-19 13:01:20