1、将砂糖,牛奶,黄油混合在一起放进微波炉里加热至黄油全部融化,大概40s,(不能太热不然后面加入鸡蛋会变成蛋花)然后单抽混合均匀; 2、加入鸡蛋,肉桂粉,香草精到1部分混合均匀; 3、不粘平底锅微微热,加入一小块黄油直到完全融化,主要目的是增香,用一块厨房纸将融化黄油在平底锅上涂抹均匀,小心烫到手; 4、将一片吐司面包放到做好的液体2中,两面都要均匀裹上液体,是不是有点像咱们国内做的炸馍片裹蛋液的步骤?就是那样!但别在液体中浸泡太久,面包片就会碎掉那就不完整了; 5、浸好的吐司片放到平底锅中,中火煎至表面有一点褐色焦边,然后翻面一样煎到褐色焦边; 6、出锅,摆盘; 再放上水果和嫩嫩的牛奶炒鸡蛋~ French toast美式早餐就做好了~ 因为美国这边超市的吐司面包组织和口感比较粗糙,这样加工一下味感up了好几个水准。 写在最后,如果你做了也觉得非常好吃的话,请一定要来留言告诉我呀! 没有什么比共识更让人觉得被肯定❤️ 谢谢阅读~